
炭火焙煎工房 琉球ワールド 沖縄中部店
ランチ
沖縄市
カフェ
- 平均予算
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- 利用OK

目指すは、世界一の炭火珈琲焙煎士!
沖縄県国頭村の木炭で珈琲焙煎をしてます。炭火焙煎で大切な炭は、火がつくのが遅いんです。手も汚れ、火力の調整がしにくく、色々な手間暇がかかります。ですがその分、遠赤外線が芯までじっくりと熱を通すので、カラッと焼き上がりつつふっくらとした美味しい豆が出来上がります。他より香り高い珈琲に仕上がります。だから全てを大事にしてます。そして豆達と会話をします。豆の弾ける音を聴いて木炭の音を聴いたり湿度と温度で微妙変わる珈琲、微調整しながら丹精をこめて釜から出します。そして命を吹き込み願いを込めます。子ども達と同じ愛情を与えなければ絶対にいいものは出来ません。そんな世界です。
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※特典の対象範囲(本人のみ・全員対象等)は各店舗にお問い合わせください。
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PkoL会員様は「ゴールデンドリップ」-100円引き
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炭火焙煎工房 琉球ワールド 沖縄中部店
- 住所
- 沖縄市住吉2-24-20(一満中央市場内)
- 電話番号
- 080-6689-5275
- 営業時間
- 10:00〜16:00(土のみ10:00〜15:00)
- 定休日
- 火・日
- 駐車場
- 近隣コインパーキングをご利用ください
- 個室
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- キャッシュレス決済
- 現金
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- 沖縄市住吉2-24-20(一満中央市場内)
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